January 30th, 2017

Фестиваль "Русский Холодец" в деревне Большие Дворы)


На Руси готовили холодец испокон веков. Упоминание о холодце встречается в древних летописях и грамотах. В старинных кулинарных трактатах его называют - "царское яство".(Читать дальше)